cookies chocolate..

semalam ari khamis..lauk awet mudo dah makan so bertambah laa tenaga cik malam tu..so tengok apa yang ada dlm lemari tu aku pun buat ler biskut..tah mana resepi aku amik aku tak hingat tapi ni..chocholate chips takde..soo memang pure coklat ajer laaa...

ni close up dari dekat...

ni bahan dah siap digodak tinggal nak letak kat tray nak bakar..dia nye doh amat laa cair sampai kena scoop lg aku dah risau takut tak jadik jer...

ni gambar dah masuk dalam oven tunggu process pembakaran berlaku

taraaaaaa dah siap dah hasil nya...memang tersangat cokelat rasanya..tak pahit dan manis ajer..

resepi aku tak bawak ker opis..soo aku tak ingat..nanti bila aku ingat aku akan masukkan dalam blog ni ya

till now chaww

Biskut Cokelat Chip

resepi ni di ambil dari web mana ehh dah lupa dah..lama jugak amik dan lama jugak di simpan..hehehhe akhirnya bila anak mintak baru laa nak buat..

Bahan-bahan:

450 gram self-raising flour
2 biji telur
250 gram butter
170 gram gula halus
170 gram gula perang
170 gram chocolate chips
170 gram almond
1 sudu kecil bicarbonate of soda
1 sudu kecik vanilla essence

Sedikit tepung almond
1 sudu kecik perasa kopi (saya tambah sendiri)
Setengah sudu kecil garam(tak payah letak pun takpe)
serbuk koko (ada orang letak, saya tak letak)
sedikit kelapa kering

Cara-cara:
1.Pukul butter dan gula hingga gebu. Masukkan vanilla essence, perasa kopi, telur dan garam dan pukul lagi.

2.Masukkan tepung, tepung almond, kelapa kering dan bicarbonate of soda yang telah diayak sedikit demi sedikit dan pukul lagi. Masukkan chocolate chips dan almond, kacau rata.

3.Ambil sesudu adunan, bulatkan dan tekan dengan garfu atas dulang pembakar(sapu sikit margerin supaya tak lekat). Jarakkan sbb biskut akan mengembang

4. Bakar pada suhu 160'c selama 15-20 minit.

Weekend - Tart Nenas..for Raya 2010

Raya menjelma lagi..Alhamdulillah sempat jugak aku menolong mummy ein buat biskut raya,..biskut aya yg sempat aku amik gambar..iaitu tart nenas....

ni sebelum dimasukkan kerdalam oven

ni selepas dibakar nak disejukkan

ni barisan yang akan dimasukkan ker balang untuk dipacking dan dihantar ker sesiapa berkenaan yang sudah membuat order