terasa nak makan asam pedas..soo bahan2 takde cuma ada ikan pari jer..soo aku tawakal jer laa masak...bahan2 yang takde pun cuma daun kesum, Bendi, tomato dan sewaktu dengan nye..kalau Mak aku dah lama dia campak kobis jeruk tapi aku kurang berminat skit...
Bahan-bahannye
3 ulas Bawang Merah Kecik
2 ulas Bawang Putih
sedikit Halia
sedikit Kunyit
sedikit Cili Kering
sedikit Belacan
(blendar semua bahan diatas sampai lumat..)
Ikan Pari
Air asam jawa sedikit
garam
ajinomoto
cara-caranye
1. tumis semua bahan sampai naik bau.
2. kemudian masukkan air agak2 laa
3. dah mendidih, masukkan ikan
4. kemudian masukkan air asam jawa, garam, ajinomoto biarkan sampai mendidih
5. siap dihidang..
No comments:
Post a Comment