Ayam kicap madu

Bahan2
--------
Ayam
Serbuk kunyit
Garam
*digoreng jangan sampai garing
Kentang - dipotong dan digoreng bagi empuk, kemudian toskan

Bahan kuah
----------
(A)
Bawang merah
Bawang putih
Halia
*dikisar
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga

(B)
Potong bawang besar
Potong cili besar merah
Kicap manis
Kicap masin
Sos cili
Sos tomato
Sedikit air masak
Madu
Ajinomoto
Sikit garam
Sikit gula

Cara2
------
1.tumiskan bahan (A) sehingga naik bau.
2.masukkan bahan (B)sehingga mengelegak.
3.masukkan ayam dan kentang yg telah digoreng tadi. Gaul serata.
4.agak pekat boleh laa tutup api dan hidang..kalau ada daun sup..daun sup..daun ketumbar tabur laa diatas ya